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Como parte de las iniciativas de la Municipalidad Distrital de VΓ©gueta para fortalecer el sector agropecuario, se llevΓ³ a cabo con Γ©xito el taller sobre βBuenas PrΓ‘cticas e Inocuidad en la ProducciΓ³n de Lecheβ.
El taller fue desarrollado por la Dra. Guisela MΓ³nica Rojas Tuesta, docente de la Facultad de IngenierΓa Agraria, Industrias Alimentarias y Ambiental de la UNJFSC, quien compartiΓ³ valiosos conocimientos sobre las mejores prΓ‘cticas para garantizar la calidad e inocuidad en la producciΓ³n de leche. La actividad se realizΓ³ en las instalaciones de la AsociaciΓ³n de Ganaderos de San Felipito.
Del taller tambiΓ©n participaron los estudiantes de la Escuela Profesional de IngenierΓa ZootΓ©cnica de la UNJFSC, quienes aprovecharon la oportunidad para fortalecer su formaciΓ³n profesional.
En una ceremonia especial, el alcalde del distrito de VΓ©gueta, Γngel RodrΓguez Collantes, entregΓ³ los certificados a los participantes del curso. La entrega de los certificados contΓ³ con la presencia de la Dra. Rojas Tuesta.
