Acopio y Pasteurización de leche fresca en la localidad de Acaray – Huaura 2018
Objetivo General
Elaborar una propuesta para acopiar y pasteurizar leche fresca en la localidad de Acaray – Huaura 2019
Líneas de Investigación Asociadas
Ingeniería y Tecnología /Otras Ingenierías y Tecnologías / Alimentos y Bebidas
Facultad / Programa Académico
Facultad de Ingenieria Quimica y Metalurgica
Investigador Principal
Recursos Humanos (Colaboradores)
Muñoz Vilela Algemiro Julio
Duran Ruiz Victor
Aroni Mejia Haydee Rosa
Huerta Hidalgo Wilmer
Barrera Lizzetti Lilian Yovany
Ching Campos Gleny Amelia
Campos Diaz Nancy Edith
Presupuesto Programado
S/. 6,160.00
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