Desarrollan investigación para mejorar sanidad del cultivo de la papa
Proyecto fue liderado por el catedrático Sergio Contreras Liza, decano de la Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentarias y Ambiental.
La Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión en su trabajo de ser un referente en producción científica y tecnológica, sigue apostando por la investigación de sus docentes y alumnos.
Es así que con el financiamiento del Fondo de Desarrollo Socioeconómico de Camisea (FOCAM) un grupo de investigadores faustinianos desarrollaron el proyecto denominado “Uso de Inductores de Resistencia Sistémica inducida como Estrategia de manejo Agronómico Sustentable en el cultivo de papa”.
La investigación logró identificar microorganismos como son bacterias, hongos y compuestos que ayudaron a mejorar la sanidad del cultivo de papa, de tal manera que se utilicen menos fertilizantes químicos y agroquímicos los cuales tienen un impacto ambiental negativo, contribuyendo a la seguridad alimentaria y a la sustentabilidad del cultivo.
Con este proyecto se adquirieron equipos tales como: cámara de flujo laminar, autoclave, microscopios, cámara de incubación, los cuales permitieron implementar el laboratorio de Biotecnología de la Producción para beneficio de los estudiantes de la Facultad de Ingeniería Agrarias, Industrias Alimentaria y Ambiental.
Es preciso señalar, que esta investigación ha permitido que se desarrollen otras tesis de pregrado como son: la micropropagación in vitro de cultivo de papa y camote que tiene como objetivo el crecimiento de estas plantas más fuertes y limpias. Así también el desarrollo de bioinsecticidas y biofertilizantes, los cuales ayudarán al crecimiento y desarrollo de las plantas en menos tiempo y teniendo una mayor productividad.
Este estudio representa un importante aporte para los agricultores de papa de la costa central ya que la universidad estará en la capacidad de ofrecer productos y servicios en forma segura y a un menor costo.
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