LA FAUSTINO ORGANIZARÁ SIMPOSIO VIRTUAL: “INDUSTRIAS ALIMENTARIAS EN TIEMPOS DE PANDEMIA”

•Actividad se realiza como parte del 27° aniversario de creación de la E.P de Ingeniería en Industrias Alimentarias.

La Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, a través de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias organizará el simposio denominado: “Industrias Alimentarias en Tiempos de Pandemia”, el mismo que se desarrollará el 14,15 y 16 de octubre.

La jornada académica tiene como objetivo explicar los efectos en el comportamiento del mercado de los alimentos tras el covid-19, además de los nuevos patrones de consumo y como la industria se ha reinventado con nuevas tendencias en sus productos.

Este simposio, se realizará de manera virtual a través del Facebook Live: EAP Ingeniería en Industrias Alimentarias – Huacho y contará con la participación de reconocidos ponentes internacionales como: Gustavo Gonzáles Aguilar, docente de la Universidad de Sonora- México; Roberto Quevedo León, docente de la Universidad de Los Lagos- Chile.

Serán 5 ejes temáticos que se desarrollarán durante este importante evento: Innovación y desarrollo de procesos y productos alimentarios, seguridad alimentaria, gestión de procesos en la industria alimentaria, desarrollo sostenible e impacto ambiental en la industria alimentaria, alimentación del futuro.

Las personas que estén interesadas podrán inscribirte de manera gratuita ingresando a este enlace https://forms.gle/hosgKvXrtuph6uJu9. Así también los asistentes que acrediten el 80% de asistencia podrán solicitar su certificado gratuito.

Huacho, octubre de 2020.

Oficina de Imagen Institucional